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Melanzane alla pizzaiola

melanzane alla pizzaiola



Melanzane alla pizzaiola

Melanzane usate per preparare una pizza con base vegetale

Aggiungendo salsa di pomodoro e mozzarella, alla melanzana alla milanese, si ottengono le melanzane alla pizzaiola.

 

 

 

Ingredienti

Melanzane

Uova

Mozzarella

Pomodori pelati

Pane grattugiato

Olio extra vergine d’oliva

Burro

Sale

Pepe nero

NB  Il testo italiano non è perfetto perché è stato adattato a Google Traduttore e Balabolka.

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