The casseoeula or bottaggio

The casseoeula or bottaggio The casseoeula or bottaggio, is a dish made with pork and cabbage The casseoeula or bottaggio, is a very appetizing recipe typical of Milan It. In the Varese area, the casseoeula is called "bottaggio" The name casseoeula can derive from the Milanese dialect that indicates or the…

La casseoeula o bottaggio

La casseoeula La casseoeula è una ricetta molto appetitosa tipica della regione Lombardia. La casseoeula è una ricetta è a base di carne di maiale, accompagnata da verze e insaporita con varie spezie. Il nome casseoeula può derivare dal dialetto milanese che indica o il "casseou" il cucchiaio con cui si…

La farina di banana verde

Farina di banana verde Preparazione della bio massa o farina di banana verde nanica. (Musa acuminata “Dwarf Cavendish”) La farina di banana verde può essere usata per sostituire farine, latte, latte condensato panna ed addensanti per  preparare dolci, marmellate, gelatine, mousse, succhi,  dessert dietetici.  La farina di banana verde o bio…